今日は、子どもたちが楽しみにしていたうどん作りを行いました。
栄養士の松本先生と髙本先生から、うどん作りの材料や作り方の話をよく聞いていました！

　まず、袋の中に、小麦粉と塩、少しずつ水を加えながら揉んでいきました。
順番に子どもたちも揉んでいき、まとまってくると「固くなってきた～！」などと声がきこえてきました！

 

　次に、まとまった生地を順番に足で踏んでいきました。
たくさん踏んでいくと、こしがあるうどんになることを伝えると、かかとで踏むように意識して！

　仕上げに、麺棒で生地を「美味しくな～れ」といいながら伸ばしていく子どもたち！！
平らになるように丁寧に伸ばしていて、上手でした♪

　最後に、松本先生と一緒に包丁を持って、生地を切りました。
ゆっくり集中してうどんを切っていましたよ！

 

　おやつの時間に、きつねうどんを食べました。
みんなが作ったうどんは、いろんな太さや形があり、「美味しい～♡」と言いながら食べていましたよ！

エプロンなどのご協力ありがとうございました！！
是非、お子さんに話を聞いてみてくださいね☆