江戸崎保育園ブログ

食育「浅漬け作り」 ちゅうりっぷ組

2025/01/28

1月24日(金) 

今日は食育でキャベツの浅漬け作りに、給食先生と一緒に挑戦しました。

細かく切ったキャベツの中に塩を入れて、袋の上から揉んでみました。

最初かキャベツが硬く「かたい!」と驚いていましたが、次第に馴染んできて

「もみもみ~♪」と楽しんでいました。

 

水分をしっかりと切った後は大きなボールに集めて、今度は塩昆布を入れてスプーンで混ぜました。

「おいしくな~れ♪おいしくな~れ♪」

と言いながら気持ちを込めてまぜていたお友達♡

 

最後はちょっぴり味見をすると「美味しい!」と大喜び♪

給食では「いっぱいください!」と沢山食べましたよ。

お家でも是非、お話聞いてみてくださいね!

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