今日は、4・5歳児が味噌作りに参加しました！まずはグループごとに輪になり、大豆の感触を感じながら手でつぶしていきます。少しずつ豆の形が崩れてくると、麹を足して空気が抜けるようギュッギュッと力を込めながら丸めていきます。最後に、保存する容器に入れていきます。

　味見をしてみると、「しょっぱ～い！」と子ども達らしい感想が挙がっていました。美味しいお味噌が出来るまで待ち遠しいですね♪