味噌づくり~4・5歳児~ 2016/06/27 味噌づくり体験をしました。 エプロン・マスク・三角巾をつけて、さあ味噌づくりの始まりです! 新利根で味噌づくりをしている方に、味噌づくりを教えていただきました。 大きな桶の中に、味噌の素となる大豆・塩・麹を入れて混ぜた後に丸めてポリバケツに入れました。 「わーあ!いい香りがするね」「ふわふわしていたよ」など気がついた事を話しながら楽しんでいました! 早く味噌にならないかと心待ちにしている子どもたちです!