今日の午後、ホールで＊みそ作り＊をした

らいおん組のお友達♪

岡野味噌屋さんの方に、作り方を教えて頂きました！

 

 

 

 

 

 

 

まず、大きなたらい【半切り】に茹でた大豆を入れ

みんなで一生懸命潰しました🌟

 

 

 

 

 

 

 

次に、麹と塩を入れ良く混ぜ合わせました！

 

 

 

 

 

 

 

そして、混ぜ合わさった大豆を丸めてお団子に…

空気を抜くように、バケツにポン！！と力強く投げ入れ

味噌作りのクッキングを楽しみました♪

 

 

 

 

 

 

 

何度か天地替えを行い、３月には美味しい

味噌が出来るはずです！給食の味噌汁、

そして卒園式のプレゼントになる予定ですので

是非楽しみにしていてくださいね☆